Archiv der 'Weine aus Slawonien' Kategorie

Voller Kroatienstand auf der Weinmesse München

März 12th, 2012

Kroatienstand von Jadrovino

Kroatienstand von Jadrovino

145 Aussteller und gut 5.500 Besucher. Das sind dieFakten der Weinmesse München 2012 in der Zenith-Kulturhalle. Ein Highlight war der von Jadrovino organisierte emeinschaftsstand kroatischer Winzer.  An dem eleganten,  ganz in weiß gehaltenen Stand präsentierten sich aus Istrien Bruno Trapan und Roxanich, aus Dalmatien Boskinac, Korta Katarina, Vinarija Benkovac und Vinarija Svirce, sowie die Vinarija Daruvar aus Slawonien. Für Organisator und Winzer war dieser erste Auftritt ein Experiment – Und zwar ein gelungenes Experiment. Das Publikum zeigte sich als sehr offen und neugierig auf das Weinland Kroatien. In manchen Stunden reichte das Standpersonal bei weitem nicht aus, um alle Interessenten zu betreuen.

Für Bruno Trapan war es der erste größere Auftritt vor einem breiten Konsumenten-Publikum – Mit Erfolg. Vor allem der frische und fruchtige Malvazija fand sehr schnell viele Freunde. Auch der Rosé aus Syrah, Merlot Cabernet Sauvignon und Teran war schnell weggetrunken. Aber auch die sortenreinen Teran und Syrah, sowie das rote Cuvée mit dem Namen Revolution fanden guten Anklang. Schade das das Trapan-Team recht früh am Sonntag die Heimreise antreten musste, denn die persönliche Präsenz am Stand wurde von den Gästen hoch honoriert.

Für viel Gesprächsstoff sorgten die Orange-Wines von Roxanich aus Nova Vas bei Porec. Weißweine die vor Düften und Aromen nur so strotzen, waren für viele Gäste eine komplett neue Erfahrung. So ernteten Malvazija, Chardonnay und das Cuvée Ines u bjielom viel Lob, aber auch einige Skepsis. Die Weißweine werden wie Rotweine behandelt und bleiben bis zu 80 Tage auf der Maische stehen und werden anschließend im großen Holz ausgebaut. Der Zugang zu den Roten fällt da schon viel leichter. Cabernet Sauvignon, Teran Re und der Superistrian (aus Cab.Sauv, Merlot und Gamay) überzeugten durch Tiefe, langen Abgang und reiches Aroma.

Boskinac auf der Weinmesse München

Boris Suljic (Boskinac) mit Gästen

Eine echte Deutschlandpremiere war die Vorstellung der Weine der Vinarija Boskinac aus Stara Novalja auf der Insel Pag. Winzer und Koch Boris Suljic erhielt viel Lob und Anerkennung für seinen autochtonen Gegic, seine weißen und roten Cuvées. Der reinsortige Gegic konnte mit seinen frischen, herben Noten voll überzeugen. Auch als Grand Cru aus dem Eichenfass fand der Gegic schnell Freunde. Das Grand Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon und Gegic wurde wegen seiner Tiefe, Samtigkeit und Rafinesse gerne und intensiv probiert. Besonders schnell vergriffen war aber das Kontigent des roten Cuvées aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Bereits am Sonntag Mittag waren alle verfügbaren Flaschen vergeben.

Badel1862 war gleich mit drei Kellereien vertreten. Internationales gabs aus Benkovac  mit dem Syrah und Merlot Korlat, die die Fans dieser Sorten durch ihre Klarheit und Tiefe überzeugen konnten. Das neue Cuvée Benkovac setzte Maßstäbe bei den Tischweinen.
Ivan Dolac und Ivan Dolac Barrique waren erwartungsgemäß die Renner bei den gehobenen Plavac-Weinen von der Insel Hvar. Die Goldmedaillengewinner der Mundus Vini vom vergangenen Februar sind mit die besten Repräsentanten für die Spitzenweine der Region Dalmatien.  Aber auch der Mediterano sammelte fleißig Freunde.
Der halbtrocken ausgebaute Sauvignon aus der Kellerei Daruvar setzte angenehme Akzente in einem Meer aus trockenen Weißweine.

Der Renner Süddalmatiens war der Plavac mali des Jahrgangs 2007 aus dem Hause Korta Katarina in Orebic. Sehr lange blieben die Gäste hier hängen, um den Plavac von der Halbinsel Peljesac zu genießen. Einige Male fielen Begriffe wie „Klasse“, „großartig“ oder schlicht „Wau“. Ebenso positiv angenommen wurde der Posip von Korta Katarina, der durch seine lange Präsenz und seine Fruchtarmomen zu überzeugen wußte. Marko Pavlak vom Weingut zeigt sich als perfekter Gastgeber der dalmatinischen Weinkultur.

Organisator Gerhard Lzicar und beteiligte Winzer

Die anwesenden Winzer waren sich einig, dass der Kroatienstand von Jadrovino die richtige Plattform war, um die Münchner Weinfreunde zu erreichen. Wir können schon gespannt sein, welche Winzer nächstes Jahr dabei sein werden. Es können auch gerne noch mehr Produzenten aus Dalmatien, Istrien, Slawonien und den anderen Regionen Kroatiens sein.

Weinland Kroatien kommt nach Erding

Januar 31st, 2012

Vinland 2012

Vinland in der Erdinger Stadthalle

Jadrovino präsentiert zum zweiten Mal das Weinland Kroatien auf der Vinland in der Erdinger Stadthalle. Spitzenweine aus allen Regionen Kroatien können am Stand von Jadrovino verkostet werden. Mit dabei sind autochtone Weine und Weltsorten. Zum ersten Mal in Deutschland wird der Original-Zinfandel präsentiert: Der Crljenak, von Zlatan Plenkovic.

Vertretene Winzer: Bolfan (Zagorje), Adzic und Krauthaker (Slawonien), Arman, Kozlovic und Roxanich (Istrien), Vinaria Benkovac, Vinarija Svirce, Korta Katarina, Bastijana-Tomic, Zlatan Otok und Senjkovic (Dalmatien).

Sie finden Jadrovino am Stand R55.

 

 

 

Öffnungszeiten:      11.Feb., Sa 15.00 – 21.00 Uhr

12.Feb., So 14.00 – 20.00 Uhr

Ort:                             Stadthalle Erding, Alois-Schießl-Platz 1, 85435 Erding

Eintritt:                      6 Euro

Parken:                                 Tiefgarage, Zufahrt über Gießereistrasse

EU-Beitritt: Kommt nun der kroatische Wein?

Januar 4th, 2012

Der Beitritt Kroatiens zur EU ist beschlossene Sache. Praktisch nur noch ein Votum der kroatischen Bürgerinnen und Bürger kann den offiziellen Beitritt des Landes im Juni 2013 noch verhindern. Aber daran glaubt eigentlich niemand.  Aber was bringt die EU-Mitgliedschaft eigentlich? Das ist eine Frage die seit Jahren heiß und teilweise sehr emotional diskutiert wird und die wir an dieser Stelle auch gar nicht beantworten können. Wir können aber einen kleinen Ausblick wagen, wie sich die kroatische Weinwirtschaft entwicken wird.

Plenkovic Makarska

Neue Weinberge an der Makarska Riviera

Kroatien ist ein kleines Weinland. Gerade mal 35.000 ha umfassten alle Anbaugebiete im Jahr 2007 miteinander. Im Europäischen Vergleich liegt Kroatien damit ganz weit hinten. Zum Vergleich: Griechenland hatte 2007 119.000 ha, Portugal 248.000ha und Rumänien 209.000ha. Seit dem es aber absehbar war, dass Kroatien 28. Mitglied der EU wird, legten sich die Winzer zwischen Adria, Drau und Donau nochmal ins Zeug. Alte Weinberge wurden rekultiviert und neue Flächen hinzugefügt. Geeignete Areale gibt es genug dafür. Anfang des 20.Jahrhunderts hatte allein die Region Dalmatien 250.000ha Weinberge. So revitalisierte Zlatan Plenkovic an der Makarska Rivera 40 ha alte Weinberge und produziert dort u.a. Crljenak und Posip.

Kozlovic's neuer Keller in Momjan

Die kroatischen Winzer lebten jahrelang in einer Komfortzone. Wein aus dem Ausland ist zwar verfügbar, aber die Menge war überschaubar. So bedienten die Erzeuger hauptsächlich den eigenen Markt und die vielen Urlaubsgäste. Für viele Winzer war der Export also gar nicht so wichtig, zumal die Mengen noch heute sehr gering sind. Mit der Öffnung der Märkte wird sich dass aber ändern. Niedrigpreisige Weine aus den großen Weinländern Italien, Spanien oder auch aus Ungarn werden den Konsumenten in Kroatien massiv angehen.  Viele einheimische Winzer sind darauf nicht vorbereitet. Gutes Beispiel sind manche Winzer im Süden Dalmatiens. So der Originalton eines Weinmachers auf Peljesac: „Warum soll ich den Dingac für 12 Euro an einen Importeur in Deutschland verkaufen, wenn ich ab Hof vom Touristen 22 Euro dafür bekomme“ .

Und trotzdem: Es gibt die Winzer, die sich rechtzeitig der EU zuwandten und Kontakte nach vor allem Deutschland und Österreich aufbauten. Weine von Kozlovic, Krauthaker oder auch Plenkovic sind seit Jahren im deutschsprachigen Raum erhältlich. Und die Vielfalt wurde in den letzten Jahren größer. Inzwischen gibt es auch Weine kleiner Weingüter dank dem Engagement einiger Enthusiasten zu kaufen. Bolfan, Arman oder Roxanich seien als Beispiele genannt. Und es werden weitere hinzukommen. Dies hat nicht zuletzt auch mit einem Generationenwechsel bei den Winzern zu tun. Junge Winzer haben die Notwendigkeit erkannt, den EU-Markt ernst zu nehmen – Und die eher konservativ denkenden Erzeuger müssen über kurz oder lang nachziehen.

Aber wie so oft in Kroatien, ist auch hier ein massives Gefälle zwischen den Regionen fest zu stellen. Wiedermal sind es die Istrier, die hier die Nase vorne haben, während viele der Dalmatiner noch hinterher hinken. Die Winzer in Slawonien haben dabei leider den Nachteil, dass ihre Region touristisch völlig unterentwickelt ist und es weit weniger zu Synergieeffekten mit dem Tourismusmarkt kommt.

Eine Lösung wäre eine starke Vermarktungsgemeinschaft kroatischer Erzeuger. Aber dazu fehlt es an allen Ecken und Enden. Viele gute gemeinte Initiativen scheitern an unterschiedlichen Interessen, Mentalitäten und am lieben Geld. Kroatien ist weit davon entfernt, eine gemeinsame Marketing-Kampagne mit Breitenwirkung zu etablieren. Das ist ein Riesenproblem, da dem kroatischen Wein immer noch der Ruf des schweren, süssen Rotweinen nachhängt. Jahrelanger Billigtourismus und Allgemeinweine von staatlichen Großkellereien prägten ein Bild, dass nur mühsam zu bewältigen ist.

Und trotz allem: Es gibt Hoffnung in Form einiger ambitionierter Erzeuger, die auch bereit sind, sich auf ein kleines Abenteuer und gewisse Risiken einzulassen. Dass sind die Winzer, die heute bereits in der EU aktiv sind und sich auch zeigen.

Erstmals bei der Vinessio: Jadrovino präsentiert kroatische Spitzenweine

Oktober 17th, 2011

Erstmals haben die Besucher der Vinessio in Starnberg die Gelegenheit, kroatische Spitzenwein zu probieren. Jadrovino, der Spezialist für das Land an der Adria, präsentiert mit den Weingütern Adzic (Slawonien), Bolfan (Zagorje) Roxanich (Istrien) drei Botschafter der hohen Weinkultur Kroatiens.
Vinessio StarnbergDas Weingut Roxanich gehört zur absolute Spitze Istriens hat schon nach wenigen Jahren internationales Renumée erlangt. Die Weinmacher Mladen Rozanic und Antun Banko haben das Ziel, auf der istrischen roten Erde unvergessliche und authentische Weine zu schaffen. Innerhalb von vier Jahren wurden 23 ha Rebfläche in der Nähe von Visnjan aufgebaut. Die Lagen Bacva und Busure sind klimatisch und geologisch ideal für den Anbau typischer und charaktervoller Weine geeignet. Außerdem entstand im Weiler Kosinozici bei Nova Vas ein neuer Keller mit einer Fläche von 900 qm.
Im Vallis Aurea, der Region Kutjevo in Slawonien produziert der ehemalige Fussballprofi Zeljko Adzic (Dinamo Zagreb) auf 9ha ausgezeichnete Weiss- und Rotweine. Natürlich darf der Grasevina dabei nicht fehlen. Dazu gesellen sich Grauburgunder, Riesling, Sauvignon, sowie Zweigelt und Blauburgunder.
Die Region zwischen der Hauptstadt Zagreb und dem davon nordöstlich gelegenen Varazdin wird als die Zagorje bezeichnet. Und mitten darin liegt der Ort Hrascina, Heimat des Weinguts Bolfan-Libertin. Von hier kommen ausgezeichnete Weiß- und Rotweine, wie Blauburgunder Riesling und Grauburgunder. 

Ort: Öffnungszeiten

Eintritt

Parken:

 

ÖNV:

Vinessio – Schlossberghalle Starnberg
Vogelanger 2, StarnbergSamstag, 5.November 2011, 12-20 Uhr
Sonntag, 6.November 2011, 12-19 Uhr10 Euro

Direkt an der Schlossberghalle: Parkgarage zur Verfügung. Die Parkgarage (CENTRUM) der Schlossberghalle erreichen Sie über die Hauptstraße.

S-Bahn S6, Bahnhof Starnberg, Sie folgen der Wittelsbacher Straße > überqueren den Marktplatz und erreichen die Münchner Straße > überqueren Sie diese Straße und folgen Sie den Stufen direkt zur Schlossberghalle (ca. 5 Minuten)

Neue Weine aus der Baranja und Peljesac

März 3rd, 2011

Plavac von der Halbinsel Peljesac

Die familiengeführte Kellerei Kunovka liegt im Herzen der Halbinsel Peljesac an der Südküste Kroatiens. In dieser Region gibt es eine lange Tradition des Weinbaus. Durch die besonderen klimatischen Verhältnisse, heiße Tage und kühle Nächte, und die unmittelbare Nähe zum Meer, entstehen spannende und außergewöhnliche Weine. Durch die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller in Verbindung mit der großen Liebe zur Natur produziert Familie Vodopic außergewöhnliche und zugleich bekömmliche Weine.
Aus der autochthonen Rebsorte Plavac Mali macht Kunovka den Plavac Villa Sponza. Volle Aromen von Waldbeeren und roten Stachelbeeren, kraftvoll und dennoch harmonisch, begeistert durch seine erfrischende und bekömmliche Art, langer Nachhall perfekt zu Fleischsoßen, Schinken, reifem Käse, pikanten Nudelgerichten und Gegrilltem.

Weingärten des Plavac Rota

Weingärten des Plavac Rota

Aus der unmittelbaren Nachbarschaft kommt vom neugegründeten Wein Terra Rota ein Plavac mali aus dem Barrique-Ausbau. Oberhalb der Dingac-Lage werden die Trauben für den Terra Rota Plavac mali gelesen. Er wird 12 Monate im Barrique ausgebaut  und reift anschließend 6 Monate  in der Flasche, bevor er das Weingut verläßt. Bereits dieser erste Jahrgang zeichnet sich durch seine Eleganz und durch die harmonischen Aromen von reifen, dunklen Waldbeeren. Ein außergewöhnlicher Wein mit signifikantem Ausdruck und einem lang anhaltenden Abgang.

Merlot und Grasevina aus der Baranja

Bis auf das Jahr geht das Weingut und der Keller in Belje zurück. Bis heute ist das Weingut Belje der bedeutenste Weinproduzent in der Baranja im  nordöstlichen Slawonien. Das Weinarchiv in Belje umfaßt 21.000 Flaschen, die zum Teil über 100 Jahre alt sind. Über die Jahrhunderte hinweg, erhielt sich die Bedutung des Weingutes und setzt sich in die Gegenwart fort.  Zuletzt glänzte Belje in London mit einer Gold- und 2 Bronzemedaillen, sowie einer Empfehlung.

Merlot Belje

Dekanter-Goldmedaille für den Merlot Belje

Der Merlot gewann zudem die Regional Trophy. Diesen hervorragenden Merlot zeichnen seine dunkelrote Farbe und seine vollen Aromen von Waldfrüchten und Marmelade aus. In der Nase präsentiert der Merlot Belje diese Aromen wuchtig mit viel Raffinesse. Das zeigt sich auch auf dem Gaumen mit weichen und reifen Tanninen, die die sortentypische Frucht wunderbar einrahmt.  Decanter verlieh diesem Wein eine Goldmedaille und den Sieg in der Regional Trophy.

Beim Grasevina stehen die Aromen von grünem Apfel  im Vordergrund. Frische, Eleganz und eine klare Struktur machen ihn zu einem prime Essensbegleiter. Am Ende bietet der Grasevina von Belje einen leicht bitteren aber sehr angenehmen Eindruck. Robert Parker bewertete diesen Wein sehr positiv und lobte vor allem sein sehr gutes Verhältnis von  Preis und Qualität..

Kroatiens Spitzenweine probieren

Januar 17th, 2011

Vinland Stadthalle Erding

Vinland Stadthalle Erding

Auch 2011 findet in der Erdinger Stadthalle eine kleine aber feine Weinmesse statt. Am 12. Und 13. Februar 2011 präsentiert sich erstmals auch Jadrovino mit einem Stand und bietet die Möglichkeit Weine kroatischer Spitzenwinzer zu verkosten.

Zur Verkostung am Stand bei Jadrovino kommen Weine aus allen Weinregionen Kroatiens. Die Autochtonen Sorten Dalmatiens mit Plavac mali oder Posip sind ebenso vertreten, wie Sauvignon, Grasevina oder Chardonnay aus Slawonien bzw. Zentralkroatien. Natürlich stehen wir Ihnen zur Verfügung um zu beraten oder um zu fachsimpeln.

Unsere Winzer im Einzelnen:

Aus Istrien: Veralda (Brtonigla), Marijan Arman (Vizinada), Kozlovic (Momjan)
Aus Dalmatien: Dubrovacki Podrumi (Gruda), Bastijana (Insel Hvar), Skaramuca (Dingac/Peljesac), Karaman (Gruda)
Aus Slawonien: Krauthaker (Kutjevo), Bartolovic (Kutjevo)
Aus Zentralkroatien: Tomac (Plesivica), Rezek (Plesivica)
Von Kvarner: Toljanic (Vrbnik, Insel Krk)

Eventdaten:

Datum:     Samstag, 12.2. von 15-21.00 Uhr und Sonntag, 13.2. von 14-20.00 Uhr
Ort:            Stadthalle in 85435 Erding

Zagreb Gourmet Festival 2011

Januar 6th, 2011

Das Zagreb Wein Festival 2011 am 15. und 26.Februar ist wieder ein Treffpunkt für alle Genießer. Nicht nur Profis aus der Gastronomie- und Hotelbranche werden das Festival nutzen, sondern auch Konsumenten und Weinhändler. Fachjournalisten sammeln Informationen und Feinschmecker werden auf ihrer Suche nach besten Weinen fündig.

Zagreb Wine Gourmet FestivalSo gut wie alle Winzer und Kellereien sind in Zagreb vertreten. Die Liste beginnt mit Adzic aus Kutjevo und endet mit Zdjelarevic aus Brodski Stupnik. Dazwischen setzen unter anderem Marian Arman, Krauthaker, Tomac oder auch Korta Katarina Highlights. Insgesamt mehr als 140 kroatische und internationale Produzenten von Delikatessen und natürlich Wein werden anwesend sein und so kann man insgesamt 600 Weine kennenlernen.  Zum Programm des Zagreb Wein Festival 2011 gehören thematische Workshops, Weinproben und Koch-Shows von renommierten Küchenchefs. Prominente Gäste aus der Medienwelt und Sport werden ebenfalls dabei sein.

Es bietet sich natürlich an, den Besuch des Weinfestivals mit einigen Urlaubstagen in der kroatischen Hauptstadt zu verbinden. Zagreb kann inzwischen eine ganze Reihe komfortabler bis luxoriöser  Hotels mit  hervorragenden  Service aufweisen, von denen einige in unmittelbare Nähe zum Wein-Event liegen.

In Zagreb kann man zahlreiche Sehenswürdigkeiten besuchen, zu denen der Lotrščak Turm, die Sankt Markus Kirche und das Steinerne Tor mit der Kapelle gehören. Im historischen Flair der Hauptstadt zu flanieren ist in jeder Jahreszeit ein Genuss. Gemütliche Cafés bieten die besondere Atmosphäre, für die Zagreb bekannt ist. Sehr interessant ist der Banal-Hof und auch das Zagreber Stadtmuseum ist ein beliebtes Ziel. Die Kathedrale, der Erzbischofspalast und die Parks sind ebenfalls unbedingt empfehlenswert.  Ein weiteres Ausflugsziel ist die Sljeme, die sportliche Heimat der Familie Kostelic. Anfang Januar findet hier der Ski-Weltcup von Zagreb statt.

Jadrovino präsentiert neue Spitzenweine aus Kroatien

Oktober 25th, 2010

Weinerlebnis KroatienJadrovino führt auch im Jahr 2010 wieder mehrere Weinproben mit ausgesuchten Winzern Weinen und Weinen aus Kroatien durch. Das zweite diesjährige „Weinerlebnis Kroatien“ findet am 26.November 2010 in Feldkirchen bei München unter dem Motto „Eine Reise durch das Weinland Kroatien“ statt.

Jadrovino nimmt Sie mit auf eine Weinreise, die in Vizinada in Nordistrien beginnt, über Zentralkroatien nach Kutjevo in Slawonien führt und schließlich auf der Insel Hvar endet. Auf dem Weg  durch Kroatien stellen wir Ihnen ausgesuchte Weiß- und Rotweine von Winzern vor, die hierzulande noch absolute Insidertipps sind.

Gäste haben die Gelegenheit insgesamt sechs verschiedene Weine der genannten Winzer zu verkosten. Begleitet wird das Probierprogramm von Informationen zu den Regionen Winzern und Weinen, und natürlich durch kleine landestypische Gerichte.

Ort:                Café in Feldkirchen, 85622 Feldkirchen, Velaskostrasse 2,
direkt am S-Bahnhof Feldkirchen (S2 Richtung Erding)
Termin:        26.November 2010, 18:00 bis 21:00 Uhr
Eintritt:        15 Euro

Anmeldung per Mail an weinerlebnis@jadrovino.de  oder im Shop unter http://www.jadrovino.de