Aktuelle Highlights

Zoro Malvazija Dubrovacka

Malvasier aus der Anbauregion Konavale, südlich von Dubrovnik. Fruchtig, frisch.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €* 14,90 €* (13.42% gespart)

Grabovac Draga Cuvée Reserva

Jahrgang: 2021 Traube: Kujundzusa, Posip, Chardonnay, Sauvignon, Zilavka je 20% Ausbau: Stahltank, Barrique Herkunft: Imotski, Dalmatien-Festland Alkoholgehalt: 13,5% Restsäure: k.A g/l Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l Draga ist ein Cuvée aus Kujundžuša, Pošip, Žilavka, Sauvignon Blanc und Chardonnay (jeweils 20%) aus dem Weinberg Vučja Draga. Mittel bis vollmundiger Wein mit intensiver goldener Farbe mit strohgelben Reflexen. Zitrusfrüchte umhüllt von Aromen von Vanille, Nüssen, fermentierten Früchten, Honig und Toastbrot, blumig und buttrig. Sehr komplexes und entwickeltes aromatisches Profil. Reichhaltiger und kräftiger Geschmack mit guter Körperstärke in Harmonie mit dem Alkoholgehalt, gefolgt von einem reichen und komplexen Nachgeschmack mit Noten von Nüssen und Butter.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

Crljenak Kastel Sikuli

Jahrgang: 2018 Traube: Crljenak (Tribidrag) 100% Ausbau: Stahltank Herkunft: Kastela, Kastel Sikuli Alkoholgehalt: 14% Säure: 3,5 g/l Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €* 24,90 €* (13.65% gespart)

Dvanajscak-Kozol Pusipel Prestige

Jahrgang: 2019 Traube: Pusipel (Furmint) 100% Ausbau: Stahltank (95%), Holz (5%) Herkunft: Lopatinec, Medjumorje Alkoholgehalt: 12% Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l Säure: 6,8 g/l Restzucker: 2 g/l Pušipel ist die wichtigste Weißweinsorte der Region, die die Basis für spritzige Sekte und leichte und aromatische Weissweine ist. Auch für charaktervolle Terroir-Weine eignet sich Pušipel, sogar im traditionallen Ausbau im Akazienholz. Die weiße Rebsorte stammt ursprünglich aus Ungarn. Die Etymologie des Namens ist trotz vieler unterschiedlicher Hypothesen unbekannt. Es gibt 145 Synonyme, die das hohe Alter und die weite Verbreitung der Rebe bezeugen. Am Gaumen finden sich erfrischende Aromen von Zitrone und Limette, sowie grüne Äpfel. Der Pusipel ist ein erfrischender Wein mit ausgeprägter Mineralität. Im Abgang zeigen sich leichte Aromen der Minze. Ein frischer leichter Wein, komplex mit klar definierten Aromen. Perfekt im Sommer

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Fakin Teran

Voller und kräftiger Körper mit einem Geschmack und einer Nase von Waldfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Šurle Klara Marić

Inhalt 500g aus: Weizenmehl Kochzeit: 8-10 Minuten Herkunft: Kanfanar, Istrien Eigentlich stammt die Šurle in Form und Rezept aus Italien, wo sie je nach Region "Casareccia" oder "Strozzapreti" genannt werden. Die istrische Variante nennt Karla Maric Šurle, nach einem traditionellen istrischen Musikinstrument benannt – šurle. Es ist ein typisches istrisches Instrument, das aus zwei separaten Holzpfeifen besteht, die in einem „Didak“ verbunden sind, durch das Luft geblasen wird. Aufgrund seiner Lautstärke wird es am häufigsten als Tanzinstrument verwendet und kann sehr selten mit anderen kombiniert. Tradition und Kultur waren und sind eine häufige Inspiration für zahlreiche Künstler. In diesem Fall inspirierten traditionelle Musik und Instrumente Karla Marić dazu diesen Namen zu übernehmen.Šurle-Nudeln haben eine glatte Textur und eine gedrehte Form, weshalb sie gut zu Saucen passen. Mit Fleisch oder Garnelen sorgt es für intensivere und kräftigereAromen und stellt ein echtes mediterranes Gericht dar. Sie werden aus hochwertigem Weizenmehl hergestellt - ohne Ei.

Inhalt: 500 Gramm (0,84 €* / 100 Gramm)

4,20 €*

Brachia Olivenöl Premium Extranativ 500ml

Klassifizierung: Extranativ Sorte: Oblica 100%, Selektion Herkunft: Selce, Insel Brac Inhalt: 0,50l Brachia Olivenöl ist ein hochwertiges kaltgepresstes Olivenöl von der Insel Brac in Kroatien. Das Olivenöl wird unfiltriert direkt aus der erster Pressung der Olivenfrucht gewonnen. Die verwendeten Oliven stammen von den besten Olivengärten, von alten Bäumen. Das Öl wird ausschließlich mit schonenden mechanischen Verfahren erzeugt. Ein Naturprodukt mit aromatischer Note sowie einem Reichtum an wertvollen Inhaltsstoffen.

Inhalt: 0.5 Liter (38,50 €* / 1 Liter)

19,25 €*

Unsere neuen Winzer

Neu bei Jadrovino

Saints Hills Dingac

Der klassische Plavac mali aus dem Dingač. Perfekte Lage, Ausbau 24 Monate im französischen Barrique

65,00 €*

Meneghetti Crveno

Einer der ganz großen kroatischen Rotweine. Voller Kraft, vielfältigen Aromen und langem Abgang. Lange lagerfähig.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Josić Graševina

Jahrgang: 2022 Traube: Graševina 100% Ausbau: Stahltank Herkunft: Baranja, Slawonien Alkoholgehalt: 12% Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l Graševina ist die am weitesten verbreitete weiße Sorte in der kontinentalen Region Kroatiens und macht in den meisten Weingütern einen großen Anteil der gesamten Weinproduktionsmenge aus. Es handelt sich um eine sehr vielseitige Sorte, da sie die Möglichkeit bietet, verschiedene Weinstile herzustellen, von leichten, frischen Weinen für den schnellen Verzehr bis hin zu Weinen mit hohen Prädikaten wie Eisjahrgängen. Der Wein wurde unter reduktiven Verarbeitungsbedingungen hergestellt und in geschlossenen Edelstahlbehältern ausgebaut. Die reduktiven Bedingungen bei der Weinverarbeitung und -lagerung tragen zur Erhaltung blumiger Aromen wie Kamille, Holunder, Zitrus und grünem Apfel bei. Die Farbe des Weines ist grünlich-gelb, sehr typisch für die Sorte. Trockener Wein mit angenehmen 3 g/l unvergorenem Zucker und 5,5 g/l Gesamtsäure. Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % ist dieser Wein ein „Wein für jeden Tag“ und seriös genug, um perfekt auf „große Tische“ zu passen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Josić Cuvée Superior

Jahrgang: 2019 Traube: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Syrah, Merlot Ausbau: großes Holz, Barrique Herkunft: Baranja, Slawonien Alkoholgehalt: 13,5% Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l Das Cuvée reift in 500-l-Fässern aus slawonischer Eiche und ein Teil des Weins in neuen Barriquefässern mit 225 l. Vor der Abfüllung reift der Wein mindestens 18 Monate in Fässern, danach setzt er seine Reifung und sein zweites Leben in Flaschen fort. Cabernets (Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon) sind die Grundlage für die Herstellung dieses Weins, während Syrah und Merlot geringere Anteile haben. Reifer Wein, voll genussbereit mit großem Lagerpotenzial, ohne seine Verführungskraft zu verlieren. Der Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. ist perfekt in den kräftigen und strukturierten Körper integriert, die Tannine sind voll ausgereift und tragen zum milden Geschmacksgefühl bei. Der Geruch ist vielschichtig, fruchtig nach beerigen Waldfrüchten, es gibt auch eine würzige Note wie Zimt und Vanille mit einem angenehmen und langanhaltenden Geruch von gereiftem Rotwein, der an den Geruch von schwarzem Pfeffer erinnert. Die Gesamtsäure von 6 g/l wird perfekt mit dem restlichen unvergorenen Zucker von 4,0 g/l kombiniert, was diesen Wein immer noch in die Kategorie der trockenen Weine einordnet.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*

Rossi Amaro

Klassischer Bitterlikör nach italienischem Amaro-Rezept. Prima als Digestif

Inhalt: 0.5 Liter (47,80 €* / 1 Liter)

23,90 €*

Kabola Sekt Pjenušac RE

Jahrgangssekt aus Weißburgunder, Chardonnay und Malvazija, nach ökologischen Grundsätzen produziert.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Meneghetti Malvazija

Kein reinsortiger Malvazija. Hier spielen im geringen Umfang Pinot blanc und Chardonnay mit. Frische und Mineralität vom Malvazija

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Rezept

Nudeln mit wildem Spargel

Jadrovino Channel

Medumorje und Moslavina

Story

Vinarija Miličic

Jadrovino ist der online Shop für erlesene Weine und Delikatessen aus Kroatien und der Adriaregion.

Kroatien ist ein sehr vielfältiges Weinland mit vielen, zwar noch unbekannten, aber hochwertigen Weinen. Eigenständigkeit und Authentizität sind allen Spitzenweinen Kroatiens gemein. Dabei legen die Winzer besonderen Wert darauf, dass sich der Charakter der Landschaft und der Sonne Kroatiens in den Weinen widerspiegelt.

Kroatien ist ein Weinland großer Vielfalt, einzigartiger Weine und autochthoner Sorten. Vier große, eigenständige Weinregionen bringen Weine hervor, die sich angenehm von der unüberschaubaren Menge des Angebots abheben.
Egal ob Sie einen Wein aus Istrien, Dalmatien, Slawonien oder aus Zentralkroatien wählen – Sie können sich sicher sein, einen authentischen und charakterstarken Tropfen zu genießen. Bei Jadrovino finden Sie Weine von nahezu 20 Spitzenwinzern aus allen kroatischen Weinregionen, sowie Spirituosen, Olivenöle und Delikatessen.

Das Programm ergänzen Winzer und Wein aus den italienischen Adriaregionen, sowie aus Montenegro.

Jadrovino - Adriawein