Neue Spitzenweine aus Kroatien

Oktober 30th, 2010

Kroatien ist dabei in die erste Liga der Weinländer mit Qualitätsweinen aufzusteigen. Beleg dafür sind eine ganze Reihe kleiner und junger Weingüter in verschiedenen Regionen Kroatiens. Jadrovino präsentiert nun einige Beis

Kroatiens neue Spitzenweine

Kroatiens neue Spitzenweine

piele von Weingütern, die größten Wert auf Qualität und Authentizität legen

Vinarija Tomac
Tomislav Tomac hat sich kürzester Zeit ein Namen als hervorragender Produzent von Sekt und Perlweinen gemacht.

Bei Jadrovino:   Tomac Amfora, Jahrgang 2007
Tomac Sekt Millennium

Vinarija Lagradi
Vor rund acht Jahren wurde das Weingut Lagradi in der Region Plesivica, zwischen Zagreb und Kalovac, gegründet. In Zusammenarbeit mit zwei deutschen Rebschulen wurden auf 6ha verschieden Sorten gepflanzt. Die Produktion beträgt etwa 59.000 Flaschen, wobei Riesling und Chardonnay die wichtigsten Sorten darstellen. Darüber hinaus werden Sauvignon, Burgunder und Muskat-Sorten angebaut. Lagradi will ganz besonders, dass Terroir der Region Plesivica betonen, nach dem Motto „Klein aber fein“.

Bei Jadrovino:   Lagradi Sauvignon, Jahrgang 2009
Lagradi Grauburgunder, Jahrgang 2009

Vinarija Bartolovic
Mitten im “Vallis Aurea”, in der Weinregion Kutjevo liegt das Weingut Bartolovic. An den Hängen des Papuk erstrecken sich auf einer Höhe von gut 400m über dem Meer insgesamt 18ha Weingärten, die mit verschiedene weissen und roten Sorten besetzt sind. Neben dem Grasevina (Welschriesling) sind dies Sauvignon, Chardonnay und Riesling, sowie Blauburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot und auch Syrah.

Jährlich produziert das kleine Weingut rund 130.000 Flaschen, wobei der Rotwein inzwischen 50% ausmacht. Das Barrique spielt eine zunehmend wichtige Rolle, werden im Holz bereits einige Sorten ausgebaut. So auch ein Cuvée aus Syrah und Merlot, das unfiltriert im Fass reifen darf.

Bei Jadrovino: Bartolovic Syrah/Merlot Barrique, Jahrgang 2007

Marijan Arman
Das Weingut Marijan Arman liegt in der Gemeinde Vižinada, unweit von Porec, wunderbar am Hang platziert mit Ausblick auf das Künstlerdorf Grožnjan, das auf der anderen Seite des Mirnatals ein wichtiger Anziehungspunkt ist. Seit 1880 produziert die Familie Arman hier Weine, aber erst in den 1990er Jahren etablierte Marijan Arman das heutige Weingut und war damit einer der Ersten, die in Istrien ganz auf moderne, hochwertige Weine setzte.

Die Weingärten erstrecken sich auf den sanften Hängen, unmittelbar entlang dem Tal des Flusses Mirna. Sie haben eine südwestliche Disposition, was eine maximale Sonnenbestrahlung ermöglicht.  Im modern ausgestatteter Keller entstehen Rotweine aus den Sorten Teran, Cabernet Sauvignon, Refosk, und Merlot, sowie Weißweine aus Malvasier und Chardonnay. Teilweise reifen die Weine im Barriquefässern.

Bei Jadrovino: Malvazija Arman, Jahrgang 2009

Bastijana-Tomic
Im Jahre 1997 gründete der erfahrene Önologe Andro Tomic das Weingut Bastijana auf der Insel Hvar. Schon bald wurde das Gut zu einem Fixpunkt für qualitativ hochwertige Weine und zum Begriff bei Weinkennern in Kroatien, aber auch in anderen Ländern.
Bastijana ist zu Hause im Ort Jelsa, der auch bei Touristen sehr beliebt ist. Hier produziert Tomic jährlich 150.000 Flaschen, wobei der Plavac die wichtigste Sorte ist. Sehr geschätzt wird auch der Prosek Hektorovic, ein Dessertwein aus verschiedenen Sorten. Besonders stolz ist man Bastijana, auf den Probierraum unter der Kellerei, der ganz im Stile eines römischen Speisezimmers gehalten ist.

Bei Jadrovino: Tomic Plavac Barrique, Jahrgang 2007

Außerdem neu bei Jadrovino
Tomo Tomac Grüner Silvaner, Jahrgang 2008
Leding Grasevina (Welschriesling), Jahrgang 2009

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